Den 19-21 mars 2012 hålls tävlingen ”Nordic Chef of the Year” i Herning, Danmark. Tävlingen sker i samband med ”Food Expo 2012″ i Herning, en utställning som besöks av ca. 30–40 000 personer.  I samband med utställningen sker ett antal andra tävlingar såsom ”Årets Kok 2012″. Den danska motsvarigheten till vår Årets Kock.

Varje Nordiskt land är välkomna med två tävlande varav den ena tävlar i den s.k. klassen för ”Wild Card” och ska vara en ung talang under 23 år. Svenska Juniorkocklandslagets Pi Nghi Thanh Le representerar Sverige i klassen ”Wild Card”

 Årets tema är ”Mystery Basket” vilket innebär att de tävlande inte känner till råvarorna förrän på tävlingsdagen, kockarna får en ”nisse” till hjälp.

”Det är ärofyllt att få representera Sverige i Nordiska Mästerskapen, det kommer bli fantastiskt kul, spännande och utmanande säger Pi”

2011 år tävling genomfördes i norska Stavanger där Sveriges unga talang Emma Erlandsson tog hem bronspengen. Hon ingår också i det Svenska Juniorkocklandslaget.